Indiana State Fair
L'Indiana State Fair, c'est l'événement à ne pas rater à Indianapolis, avec les 500 Miles. Sorte d'immense salon de l'agriculture , c'est un endroit qui ne peut ravir que ceux qui, comme moi, sont des inconditionnels du Salon de l'agriculture parisien.
Tous les "Red Necks" (les culs terreux) de l'Etat sont là, en famille, ainsi que nombre de citadins originaires du Middle West qui ont tous des souvenirs de campagne, de granges, de récolte de maïs et d'animaux d'élevage. L''Indiana, c'est un territoire assez grand avant tout consacré à l'agriculture. Certes le tertiaire est prédominant à Indianapolis, certes, l'industrie est aussi très présente, surtout dans le nord de l'Etat sur les bords du lac Michigan, mais ce qui frappe tout visiteur, ce sont les étendues de maïs et de soja à perte de vue, les fermes industrielles, les vieilles granges en bois, les silos à grain, et toutes ces petites localités rurales qui votent Républicain à 80 %.
La State Fair, c'est l'occasion d'observer un concentré de l'Indiana, de croiser des gens que l'on rencontre rarement à Indianapolis.
L'accent est mis sur l'élevage : boeufs, moutons, cochons sont exposés, et participent à des concours. D'immenses hangars accueillent les bêtes.
Les vraies stars, ce sont les vaches. Elles font l'objet de soins attentifs.
Ensuite, il faut se soumettre au jugement d'un jury impitoyable. Les enfants des fermiers sont chargés de présenter les moutons au public.
Certains seraient portés à croire que les moutons sont des animaux inoffensifs. Loin de là, certains sont membres du Ku Klux Klan !
Effrayant n'est-ce pas ? Finalement, le méchoui n'est peut-être qu'une réaction de légitime défense ?
Et pourtant, vous n'avez encore rien vu. Fidèles lecteurs de ce blog, vous savez que l'Indiana est la terre de tous les superlatifs. Les images qui suivent le confirment : l'Indiana compte les deux plus gros sangliers au monde !!
Voici la médaille d'or (je suis un peu étonné par le fait que ce soient des sangliers, car pour moi ce seraient plutôt des cochons, mais l'écriteau et mon dictionnaire sont formels : "boar" signifie bien "sanglier").
Voici la médaille d'argent.
Jolie perspective, non ? Minute tendresse avec porcinet : on en mangerait (à la broche !).
Toujours dans la catégorie concours, le concours de greluches. Les critères ? Bonne laitière ? Rude à la tâche ? Blancheur des dents et profondeur du corsage ? Celles qui étaient là, surtout, j'imagine. C'est pas mal sur une carte de visite non, "Miss Indiana State Fair" ?
Evidemment, il y a de quoi se restaurer.
Montagnes de cuisses de dinde que l'on arrache a pleines dents, comme des hommes de cro magnon. Pourquoi cette aversion des Américains pour les couverts ?
L'ambiance est à la fête. Pas de complexe, de la joie, de la bonne humeur, l'Amérique !
Jazz endiablé.
Musique classique.
Bonne vieille country.
On aime aussi à faire revivre le temps passé...
Vieux cirque itinérant.
Vieille grange.
Scierie "à l'ancienne".
Collection de vieux tracteurs.
Anciens véhicules agricoles, les ancêtres des pick-up !
Je reviendrai l'an prochain !